今日のお昼に、ふきのとう味噌をご飯にまぶして食べましたが、おいしかった

先日、NHKで小矢部市の春の紹介で、ふきのとうを雪の下から掘り出しているのを紹介していましたが、我が家の庭にもふきのとうが芽を出していました。
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まだ、皮を被っていますが、少し皮を破ると、芽が膨らみ始めているのがわかります。
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見つけたのは母で、ふきのとう味噌を造ったのは妻です。蜂蜜を混ぜたそうで、初物をおいしく食べたのは私でした。



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