菊の花を食べる

酢物にして食べます。
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キクの花びらをむしって、新聞紙に並べたところ。
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キクの花びらのアップ写真
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さっとゆでて、酢であえたようです。私が作ったのではないから、余り詳しくはない。妻に聞くしかない。
食べるとおいしい。

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